COCiNA MEDiTERRÁNEA DEL MAR Y LA HUERTA

 

PESCADO Y MARiSCO DE LA LONJA DEL PUERTO DE VALENCiA Y VERDURAS ECOLÓGiCAS

 

ViNOS ViVOS, CON ALMA Y DE MíNiMA iNTERVENCiÓN

MENÚ MEDiODíA €65 15 PASES

(MiE-ViE, EXCEPTO FESTiVOS)

MARiDAJE DE ViNOS €35 4 COPAS

 

MENÚ LONJA €95 16 PASES

MARiDAJE DE ViNOS €50 5 COPAS

 

MENÚ RiFF €115 18 PASES

MARiDAJE DE ViNOS €60 6 COPAS

 

MENÚ VEGETARiANO €95 | €115

16 O 18 PASES

MARiDAJE DE ViNOS €50 | €60

5 O 6 COPAS

 

MENÚ EXCEL·LENT €165 20 PASES

(CON CRUSTÁCEO Y CAViAR)

MARiDAJE DE ViNOS €80 8 COPAS

 

À LA CARTE

 

CARTA DE ViNOS

 

 

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NUESTRO EQUiPO

 

BERND KNÖLLER PROPiETARiO Y CHEF

PAQUiTA POZO MÂiTRE & SOMMELiER

MATTiAS GÓMEZ JEFE DE COCiNA

MiGUEL SAVAL CHEF

GUiLLERMO BALDÓ CHEF

SiNiSA MELAROSA CHEF

CAROL BONiLLA CAMARERA

MiCHEL DE SiMONE CAMARERO

PEDRO iDAÑEZ LAVAPLATOS

MiGUEL LLUCH LiMPiEZA

AiDA BARBA SECRETARiA

 

 

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46005 VALENCiA, ESPAÑA

 

13.30 – 15.00 | CIERRE A LAS 17.00
20.30 – 22.00 | CIERRE A LAS 00.30

 

DE MiÉRCOLES A SÁBADO

 

RiFF: RESTAURANTE ESTRELLA MiCHELiN EN VALENCiA

 

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