COCiNA MEDiTERRÁNEA DEL MAR Y LA HUERTA
PESCADO Y MARiSCO DE LA LONJA DEL PUERTO DE VALENCiA Y VERDURAS ECOLÓGiCAS
(MiE-ViE, EXCEPTO FESTiVOS)
MARiDAJE DE ViNOS €35 4 COPAS
MARiDAJE DE ViNOS €50 5 COPAS
MARiDAJE DE ViNOS €60 6 COPAS
5 O 7 PLATOS
MARiDAJE DE ViNOS €50 | €60
5 O 6 COPAS
(CON LANGOSTA Y CAViAR)
MARiDAJE DE ViNOS €80 8 COPAS
NUESTRO EQUiPO
BERND KNÖLLER PROPiETARiO Y CHEF
PAQUiTA POZO MÂiTRE & SOMMELiER
MATTiAS GÓMEZ JEFE DE COCiNA
MiGUEL SAVAL CHEF
GUiLLERMO BALDÓ CHEF
SiNiSA MELAROSA CHEF
CAROL BONiLLA CAMARERA
MiCHEL DE SiMONE CAMARERO
PEDRO iDAÑEZ LAVAPLATOS
MiGUEL LLUCH LiMPiEZA
AiDA BARBA SECRETARiA
CONSULTAS GENERALES
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DESPACHO +34 963 353 178
(LUN-ViE 9.30-13.30)
COCiNA +34 671 875 975
CONDE DE ALTEA, 18
46005 VALENCiA, ESPAÑA
13.30 – 15.00 | CIERRE A LAS 17.00
20.30 – 22.00 | CIERRE A LAS 00.30
DE MiÉRCOLES A SÁBADO
RiFF: RESTAURANTE ESTRELLA MiCHELiN EN VALENCiA
