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SARA PEREZ: EN EL CAMiNO
Sara Pérez es parte de una familia muy grande, una familia con muchos vinos, vinos muy buenos, con alma.
Sara es hija de Montse Ovejero y José Luis Pérez, unos biólogos y maestros que llegan al Priorat a principios de los 80.
Poco a poco se introducen en el mundo del vino, y comienzan la revolución, o el milagro de revitalizar una zona olvidada y abandonada creando grandes vinos y renovando la cooperativa.
Sara lo vive desde pequeña, al principio duda si quiere seguir ese camino, pero finalmente se compromete con este apasionante mundo de los vinos sin olvidar en ningún momento el contexto social.
Es más, no ve posible el mundo del vino sin preocuparse por la zona, el entorno y su gente.
Ahora Sara está al frente de las bodegas Mas Martinet y Venus La Universal, y elabora vinos extraordinarios – unos vinos comprometidos, con energía y mucha personalidad.
En el podcast, nos cuenta sobre su llegada al mundo del vino, y también sobre la agroecología y otros temas que le preocupan.
¡Disfrutad!
Venus La Universal / Mas Martinet
Crta. Porrera, s/n
43730 Falset
977 27 91 89
info@venuslauniversal.com
Instagram de Sara
Libro para Sara:
Tyll de Daniel Kehlmann
Al final Sara habla de un libro de Robin Wall Kimmerer que se llama “Una trenza de hierba sagrada”
