El Hotel “La Torre del Visco” es un milagro ya de por sí. Y no sólo por su ubicación, lejos, pero lejos de verdad, incluso desde la carretera comárcal donde todavía quedan 5 largos kilómetros de camino forestal, sino también por esa filosofía de la que vamos a hablar. Así surge nuestro primer Podcast On Tour, o sea, nos desplazamos al sitio y grabamos al aire libre entre el sonido de pájaros, grillos y el suave rumor de las fuentes y estanques. ¿Cómo ha surgido esa maravilla? ¿Qué filosofía, qué idea de vida vamos a descubrir? Hablamos con esta alegre y sabia gran dama, que es Jemma Markham, sobre sus orígenes y de cómo se cambia del mundo inglés al español, y de el editorial al de la hostelería. Sobre las diferentes formas de entender el lujo y la vida, como anfitrión. Nos explica su filosofía bastante única de hospitalidad y cómo se llega de una humilde idea a pertenecer a la prestigiosa asociación Relais & Châteaux. Esta exclusiva asociación, fundada en 1954, reúne actualmente a 550 lugares en los cinco continentes dedicados a la hospitalidad y a la gastronomía, que destacan sobre todo por ofrecer lugares únicos y de prestar una atención esmerada, discreta y refinada a sus visitantes. Llamamos por Zoom al presidente de Relais & Chateaux, Phillippe Gombert, para que nos explique si ve La Torre del Visco igual de única y milagrosa como nosotros, y que nos cuente sobre el importante premio “Mujer del Año” que Jemma recibió de ellos el año pasado en Quebec en Canadá. Os deseamos que disfrutéis mucho estas dos horas, casi y media de nuestro primer El PutoCrack Club On Tour. ¡Ojo, prestad atención que hay concurso con premio de lujo! Escribe tu respuesta en nuestra página de Facebook de El PutoCrack Club. Aparte, he hecho hasta un pequeño video donde podeis ver algo de la entrevista y La Torre. Otra recomendación: El Digital Concert Hall de la Orquesta Filarmónica de Berlín. Ve y escucha la mejor música clásica interpretada por grandes directores y solistas, en directo y bajo demanda.
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