EL PUTOCRACK CLUB E50

Somos unos bestias: ¡4 horas!, casi llegando a las 4:30 horas de podcast.
Mi idea era ir a pasar la ITV del coche, que era urgente y después recoger a mi hija del autobús. O sea, la idea era, hacer un podcast de una hora y media o como mucho dos y después ir a resolver mis tareas. Pero no se puede prever en este podcast de El PutoCrack Club y menos cuando viene el gran Lluís Penyafort, que habla mucho y además estando de celebración: ¡Podcast numero 50!
Es uno de los podcasts más fluidos que hemos hecho, no se si tiene que ver con las 3 (!!!) botellas de Champán que bebimos para celebrar este increíble hecho, o porque realmente tocamos tantos temas súper interesantes y divertidos, pero no había forma de parar.
Lluís, valenciano entregado, cocinero televisivo desde hace 13 años (dice que existen muchas similitudes entre la tele y la cocina), maestro de gastronomía y de ceremonias es una de las personas más positivas que conozco. No siempre lo ha tenido fácil en su vida: enfermedades, propias o de sus familiares, le han complicado bastante su camino. No quiere tener restaurante, pero ama su profesión de cocinero, los productos y a los productores, y eso se nota mucho. Lluís se apasiona fácil y vive con pasión. Le gusta ser docente y divulgar su mundo gastronómico: hacer de este mundo un sitio mejor.
En fin, mejor no lo podíamos celebrar, este nuestro quincuagésimo podcast (que se dice pronto).
¡A disfrutar!
Desde el Restaurante RiFF, by La Fábrica de Audio con Bernd H. Knöller y Paco Cremades.