PODCAST EL PUTO CRACK CLUB
EPiSODiO 45: ESPECiAL NAViDAD:
DESDE VELES i VENTS
Este Podcast especial de Navidad es, como todos los años, con publico.
Esta vez en el espacio del Veles e Vents en La Marina de Valencia.
Los ilustres invitados son el periodista y director del periódico LAS PROVINCIAS Jesús Trelis, la gran pintora Mery Sales y el anfitrión y premio nacional de gastronomía, Javier de Andrés, que regenta este gran complejo llamado Veles e Vents con tres restaurantes, escuela de cocina y salas de eventos.
Después de una intensa charla sobre la Guía Michelín, la conciencia de los limites, los diferentes campos de arte, se pone como tema en la mesa el súper especial y flipante acontecimiento que esperamos en junio, como es la presentación de los The World’s 50 Best Restaurants Awards. Por primera vez este espectáculo sale de Londres y será nuestra Valencia que esta vez acogerá las mejores cocineras y cocineros del mundo, junto con todos los periodistas, blogueros e influencers relacionados…
Estamos de acuerdo con que Valencia no es un pueblo, y estos eventos son la leche. Tampoco faltan en esta ultima entrega del año las recomendaciones de libros de algunos de los socios del PutoCrack Club.
¡Así que a disfrutar este podcast y las Navidades!
Os deseamos, Paco y yo, un buen año 2023 con muchos fantásticos podcasts.
Desde Veles e Vents, by La Fábrica de Audio con Bernd H. Knöller y Paco Cremades.
Shownotes Especial Navidad 2022
Libros recomendados:
Malas compañías – Marina Garcés
Hoy ha vuelto Baudelaire – Manuel Arranz
Teoría de los umbrales – Antonio Méndez Rubio
Javier de Andrés
La cocina al desnudo – Santi Santamaria
Jesús Trelis
Agua y jabón – Marta D. Riezu
Un año y tres meses – Luis García Montero
Lola Raigon
ALIMENTOS, La próxima transición – Carlos Francisco Echeverria
Pep Romany
Comida y libertad – Carlo Petrini
Biodiversos – Estefano Mancuso y Carlo Petrini
Vicky Sevilla
Comerse un melocotón – David Chang
Toshiya Kai
El libro de las plantas olvidadas – Aina S. Erice
Monica Gumm
Soul Master – Maxim Mankevich
Stephen Anderson
Las uvas de la ira – John Steinbeck
Andrés Madrigal
Diez horas con Juan Mari Arzak – Juan Mari Arzak
Miguel Barrera
Revolución – Arturo Pérez-Reverte
